Vale Verde, Brennerei und Ökopark in Betim, Brasilien

Vale Verde ist eine Farm in Betim, Minas Gerais, mit einer Brennblase, in der Cachaça Vale Verde entsteht, einem Restaurant, einer Bar, einem Cachaça-Museum mit über 2.500 Flaschen und einem Orchideenhaus mit 20.000 Pflanzen. Eine Zucht seltener Vögel arbeitet mit der Veterinärschule der Bundesuniversität von Minas Gerais zusammen; zum Gelände gehören außerdem eine Seilrutsche und ein Water Ball.

Der Ort hat seinen Ursprung als traditionelle Cachaça-Brennerei und entwickelte sich später zu einem Ökopark. Die Anlage hat ihre Produktion bewahrt, während sie gleichzeitig ihre natürlichen und wissenschaftlichen Funktionen erweiterte.

Das Museum zeigt die Traditionen der Cachaça-Herstellung mit einer Sammlung von über 2500 Flaschen verschiedener Sorten. Besucher können die Techniken und regionalen Unterschiede dieser brasilianischen Spirituose entdecken.

Der Besucherbetrieb wurde im November 2017 wegen einer „strategischen Neuausrichtung“ eingestellt, die als vorübergehend gilt; Cachaça-Produktion und Umweltpflege liefen weiter. Zum Gelände gehören Brennerei, Cachaça-Museum, Restaurant, Bar, Souvenirladen, Orchideenhaus und eine Zucht seltener Vögel. Prüfen Sie den aktuellen Zugang vor der Anreise.

Das Cachaça-Museum bewahrt über 2500 Flaschen, die Orchideensammlung umfasst 20.000 Pflanzen. Die Zucht seltener Vögel erfolgt mit der Veterinärschule der Bundesuniversität von Minas Gerais. Im November 2017 wurden die Besuche wegen einer „strategischen Neuausrichtung“ eingestellt; die Cachaça-Produktion und die Pflege der Anlage laufen weiter.