Blankiet Estate, Weingut in Paradise Hills, Yountville, USA
Blankiet Estate ist ein Weingut in den Paradise Hills Weinbergen des Napa Valley, das Weine im Bordeaux-Stil aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc herstellt. Das Gut konzentriert sich auf kleine Produktionsmengen und verfeinerte Kellerarbeit zur Erzeugung von Qualitätsweinen.
Philippe und Tessa Blankiet gründeten das Weingut mit Fokus auf Bordeaux-Cuvées und brachten französische Weinbautradition in das Napa Valley. Das Projekt entwickelte sich zu einer anerkannten Produktionsstätte für hochwertige Mischungen.
Das Weingut verbindet französische Weinbaumethoden mit kalifornischem Terroir und erzeugt begrenzte Mengen von Weinen, die den Charakter der Paradise Hills widerspiegeln.
Besucher müssen Termine für private Verkostungen vereinbaren, bei denen sie etwas über Weinherstellungsprozesse erfahren und verschiedene Weingüter-Weine probieren können. Privatführungen sind der übliche Weg, das Weingut und seine Weine kennenzulernen.
Das Weingut produziert Prince of Hearts Red, einen Wein, der als Napa Valley Super-Second anerkannt ist und aus außergewöhnlichen Fässern entsteht. Diese Flaschen werden nicht in die Flaggschiff-Mischungen aufgenommen.
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