Trappistenabtei Rochefort, Trappistenkloster in Rochefort, Belgien.
Das Rochefort-Kloster ist ein Trappisten-Benediktinerkloster mit gotischen Strukturen aus Kalksteinmauern und einem barocken Glockenturm. Im Inneren befinden sich moderne Glasfenster von Louis-Marie Londot und Jean-Michel Folon, die das Gebäude mit zeitgenössischen künstlerischen Elementen ergänzen.
Das Kloster wurde 1230 von Gilles de Walcourt als Zisterzienserinnenkloster gegründet und wandelte sich 1464 unter Louis de la Marck zu einer männlichen Mönchsgemeinde um. Diese Umwandlung prägte die weitere Entwicklung der Anlage und ihre Rolle in der Region Rochefort.
Die Abtei ist seit Jahrhunderten für die Herstellung von Trappistenbier bekannt, das die Mönche nach alten Rezepten brauen. Besucher können dieses Bier in lokalen Geschäften kaufen und die Verbindung zwischen dem Klosterleben und dieser handwerklichen Tradition nachvollziehen.
Das Kloster bleibt für Besucher grundsätzlich geschlossen, aber die Gemeinde lädt zu Gebetsveranstaltungen ein und der lokale Tourismusservice kann mehr über das Erbe berichten. Es ist ratsam, vorher Informationen einzuholen, um zu erfahren, wann Gebete stattfinden oder welche Aspekte des Ortes zugänglich sind.
Das Wasser aus der Tridaine-Quelle in der Nähe wird seit langer Zeit zur Bierherstellung genutzt und gilt als entscheidend für den charakteristischen Geschmack. Auch spezielle Hefestämme, die im Kloster gezüchtet und gepflegt werden, spielen eine wichtige Rolle in diesem Produktionsprozess.
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