Fabrikgebäude Chocolat Villars mit Transformatorstation und Dampfmaschine, Schokoladenfabrik und Dampfmaschine in Freiburg, Schweiz
Chocolat Villars ist ein Fabrikgebäude aus dem Jahr 1901 in Fribourg mit einer Transformatorenstation und einer funktionsfähigen Dampfmaschine. Der Komplex zeigt die typische Aufteilung einer Schweizer Fabrik dieser Zeit, bei der Produktion, Energieversorgung und technische Systeme unter einem Dach zusammengebracht wurden.
Die Fabrik wurde 1901 vom Architekten Frédéric Broillet entworfen und 1915 machte sie eine Arbeitergeld-Initiative, indem sie den Mitarbeitern zwei Wochen bezahlten Urlaub pro Jahr gewährte. Diese frühe Arbeitnehmervorteil war damals in der Schweiz noch ungewöhnlich.
Das Gebäude zeigt die Handschrift des Architekten Frédéric Broillet und spiegelt die Ideale der frühen Industrialisierung wider. Man kann an der Bauweise erkennen, wie die Schweiz ihre Fabriken damals gestaltete und welchen Wert sie auf solide Konstruktion legten.
Das Gebäude befindet sich an der Route de la Fonderie und ist von außen gut zu sehen, wobei ein kleiner Shop vor Ort Produkte verkauft, die in der Fabrik hergestellt werden. Besucher sollten mit längeren Öffnungszeiten rechnen, da die Produktion noch heute aktiv läuft.
Die Dampfmaschine im Inneren ist noch funktionsfähig und zeigt die rohe Kraft, die früher zur Antreibung der Produktionsmaschinen verwendet wurde. Dieses mechanische System ist für Besucher eines der faszinierendsten Elemente und ermöglicht es, die Arbeitswelt von damals direkt zu verstehen.
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