Beijing Flavor Street, Gastronomische Straße im Zentrum von Peking, China.
Die Flavor Street Peking ist ein Lebensmittelmarkt auf drei Etagen im Zentrum Pekings mit Verkaufsstaenden, die traditionelle chinesische Gerichte und regionale Spezialitaten aus dem ganzen Land anbieten. Der Markt prasentiert eine breite Auswahl von lokalen Mahlzeiten, die von verschiedenen Staenden zubereitet und verkauft werden.
Der Ort bewahrt traditionelle chinesische Architekturelemente einschliesslich eines markanten Torbogens am Eingang, der die lange Geschichte des Ortes repraesentiert. Die Struktur und das Aussehen stammen aus einer Zeit, als traditionelle Maerkte das Zentrum des Pekinger Handels bildeten.
Das Stockwerk zeigt neun verschiedene kulinarische Spezialitäten aus dem alten Peking, darunter Teeauswahl vom Prinzen-Gong-Herrenhaus und frühere Rezepte aus dem Kaiserhof. Besucher können hier die lokale Esskultur hautnah erleben und traditionelle Geschmacksrichtungen probieren, die seit Generationen überliefert sind.
Der Markt liegt in einer zentralen Zone, die leicht zugaenglich ist und zum Einkaufen oder Essen gehen ideal fuer Besucher liegt. Es ist ratsam, morgens oder am Nachmittag zu kommen, wenn der Menschenandrang geringer ist.
Nach Einbruch der Dunkelheit praesentieren Verkaeufer ungewoehnliche Lebensmittel wie gerostete Tausendfuessler, Skorpione, Seesterne und Spinnen fuer abenteuerlustige Esseer an. Diese speziellen Angebote sind ein seltener Anblick auch in Peking und ziehen Neugierige an, die lokale Essgewohnheiten kennenlernen moechten.
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