Umgestülpter Zuckerhut, Mittelalterliches Fachwerkhaus in Hildesheim, Deutschland
Der Umgestülpte Zuckerhut ist ein mittelalterliches Fachwerkhaus mit ungewöhnlicher Struktur, bei dem die oberen Geschosse deutlich breiter sind als die unteren. Das Gebäude dient heute als Café im Zentrum von Hildesheim und steht gegenüber von Sankt Andreas, in der Nähe des historischen Marktplatzes.
Das Haus wurde in den frühen 1500er Jahren erbaut und überstand Jahrhunderte, bis es im März 1945 bei Bombenangriffen völlig zerstört wurde. Nach dem Krieg blieb das Grundstück lange leer, bis eine umfangreiche Rekonstruktion 2009 das Gebäude in seinen ursprünglichen Zustand zurückbrachte.
Der Name "Umgestülpte Zuckerhut" kommt von der ungewöhnlichen Form mit breteren Obergeschossen, die Besuchern sofort ins Auge fällt. Diese Bauweise war im Mittelalter eine praktische Lösung, um mehr Platz auf den oberen Ebenen zu schaffen und wirkt heute noch eigenartig und reizvoll auf alle, die vorbeigehen.
Der Zugang zum Café ist einfach und die zentrale Lage macht es leicht zu finden, besonders wenn man den Marktplatz kennt. Besucher sollten beachten, dass es sich um ein funktionierendes Geschäft handelt, daher ist es sinnvoll, die Öffnungszeiten zu prüfen, bevor man hingeht.
Während des Wiederaufbaus sammelten Stadtbewohner alte Fotografien und Zeichnungen, um die verlorenen Originalpläne zu ersetzen. Diese Zusammenarbeit ermöglichte es, das Gebäude mit traditionellen Handwerkstechniken und etwa 700 Holzpflöcken originalgetreu zu rekonstruieren.
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