Kräuterpark Altenau, Botanischer Garten in Clausthal-Zellerfeld, Deutschland.

Der Kräuterpark Altenau ist ein botanischer Garten in Clausthal-Zellerfeld, der über 1500 verschiedene Kräuter und Gewürze auf übersichtlichen Wegen präsentiert. Die Anlage teilt sich in thematische Bereiche auf, durch die man spazieren kann und dabei die einzelnen Pflanzen kennenlernt.

Erich Jürgens gründete den Kräuterpark 2004 auf 4.000 Quadratmetern mit zunächst etwa 1.000 Kräutern und Gewürzen sowie einer Galerie mit rund 350 verarbeiteten Kräutern. 2005 wurde der Park auf 30.000 Quadratmeter erweitert, 2007 entstand die zehn Meter hohe Gewürzpagode. 2021 kaufte Jens Lutz den Park, der seither als Kräuter-Erlebnispark Altenau GmbH firmiert.

Die Symbolfigur des Parks ist der Würzel, ein kegelförmiges Männchen mit einem Kräutertopf als Kopf, entworfen für Altenaus Beitrag zum Wettbewerb „Ab in die Mitte!“ 2005 unter dem Slogan „Altenau, da, wo der Pfeffer wächst“. Die Bergstadt zählte zu den Preisträgern; seitdem gelten die Würzel als Symbolfiguren der Stadt, und der Slogan wurde ins Stadtmarketing übernommen.

Der beste Zeitpunkt für einen Besuch ist zwischen April und Oktober, wenn alle Pflanzen wachsen und blühen. Die verschiedenen Wege sind gut gepflastert und einfach zu gehen, sodass du in deinem eigenen Tempo umherwandern kannst.

Eine zehn Meter hohe Pagode im Park zeigt, wie Gewürze über antike Handelsrouten nach Europa gelangten und welche wirtschaftliche Bedeutung sie hatten. Besucher können sogar an Demonstrationen teilnehmen, bei denen Gewürze geröstet werden und eigene Mischungen zusammenstellen.