Drouant, Literarisches Restaurant in Gaillon, Paris, Frankreich
Drouant ist ein Gourmetrestaurant in einem neoklassischen Gebäude am Place Gaillon mit zwei Geschossen und mehreren privaten Speisezimmern. Das Haus bietet traditionelle französische Küche an und besitzt eine beeindruckende Sammlung von etwa 1.500 Weinreferenzen.
Charles Drouant gründete das Haus 1880 zunächst als Schenke und Tabakladen. Es entwickelte sich schnell zu einem angesehenen Restaurant, das für frische Austern aus der Bretagne bekannt wurde.
Das Restaurant ist seit 1914 der Ort, an dem die wichtigsten französischen Literaturpreise vergeben werden. Besucher können die Säle sehen, in denen sich Schriftsteller und Kritiker treffen, um ihre Entscheidungen zu treffen.
Das Restaurant empfängt Gäste montags bis freitags und ist leicht über die U-Bahn erreichbar. Die privaten Speisezimmer können reserviert werden, wenn man kleinere oder größere Gruppen bewirten möchte.
Die Wände zeigen eingravierte Zitate von Juroren großer Literaturpreise, die an die Bedeutung des Ortes erinnern. Diese Inschriften stammen aus verschiedenen Jahrzehnten und erzählen von Schriftstellern, deren Namen die französische Literatur geprägt haben.
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