Étang de l'Ayrolle, Künstlicher Teich bei Gruissan, Frankreich
Der Étang de l'Ayrolle ist ein künstlicher Teich bei Gruissan im Süden Frankreichs, der über den Grau de la Vieille Nouvelle mit dem Meer verbunden ist. Entlang seiner Ufer stehen einfache Holzhütten, und ein Weg verläuft oberhalb des Wassers entlang der Crête de la Barre de l'Évêque.
Der Étang de l'Ayrolle wurde als künstlicher Teich angelegt und diente lange Zeit als zentraler Ort für die Fischerei der Gemeinschaft von Gruissan. Die lokale Fischereiverwaltung, die sogenannte Prud'homie, regelt seit Jahrhunderten, wer dort fischen darf.
Am Ufer des Étang de l'Ayrolle stehen alte Holzhütten, die lokale Fischer seit Generationen nutzen. Heute dienen sie zum Teil als kleine Verkaufsstände, an denen frischer Fisch direkt verkauft wird.
Der Zugang zum Étang de l'Ayrolle beginnt am Ende der Route des Salins, wo ein Parkplatz zur Verfügung steht. Die Wege entlang des Ufers sind flach und gut begehbar, aber bei großer Hitze empfiehlt es sich, früh morgens oder am späten Nachmittag aufzubrechen.
Das Wasser des Étang de l'Ayrolle füllt sich und leert sich je nach Windrichtung, weil der verbindende Kanal den Wasserstand direkt beeinflusst. Bei Sonnenuntergang versammeln sich Flamingos aus den nahegelegenen Salinen über dem Wasser, was selten auf Karten oder in Reiseführern erwähnt wird.
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