L'auberge Du Cheval Blanc et Spa, Vier-Sterne-Hotel und Michelin-Sterne-Restaurant in Lembach, Frankreich
L'auberge Du Cheval Blanc et Spa ist ein Vier-Sterne-Hotel mit 21 unterschiedlich eingerichteten Zimmern, einem Spa-Bereich und einem Michelin-Stern-Restaurant in Lembach, Elsass. Die Unterkunft verbindet historische Architektur mit modernen Annehmlichkeiten und kulinarischem Angebot.
Das Anwesen begann 1822 als Gasthof für Reisende und entwickelte sich später zu einem kulinarischen Ziel mit Michelin-Stern. Diese Transformation zeigt, wie regionale Gasthöfe in Frankreich zu renommierten gastronomischen Adressen werden können.
Das Restaurant ehrt die Tradition der elsässischen Küche, indem es regionale Zutaten und klassische französische Kochtechniken verbindet. Besucher können sehen, wie lokale Spezialitäten auf kreative Weise zubereitet und serviert werden.
Das Hotel bietet kostenlose private Parkplätze, Barrierefreiheit in allen Bereichen und akzeptiert Haustiere für Gäste. Der Zugang ist einfach, und das Personal kann bei der Orientierung und speziellen Bedürfnissen während des Aufenthalts helfen.
Der Gebäudekern stammt aus dem 18. Jahrhundert und wurde mit einem modernen Wellness-Center erweitert, das zeitgenössische Entspannungsmöglichkeiten in historischem Rahmen bietet. Diese Mischung ermöglicht es Besuchern, sowohl historische Architektur als auch heutige Komfortstandards zu genießen.
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