Au Vieux Paris d'Arcole, Traditionelles französisches Restaurant und historisches Monument in der Île de la Cité, Paris, Frankreich
Au Vieux Paris d'Arcole ist ein traditionelles französisches Restaurant und Denkmal auf der Île de la Cité in einem Haus aus dem 16. Jahrhundert. Das Gebäude an der rue Chanoinesse ist mit Glyzinien berankt und verfügt über sieben barocke Räume mit roter Dekoration.
Das Gebäude wurde 1512 erbaut und diente zunächst als Residenz für Kanoniker der Kathedrale Notre-Dame. Im Jahr 1723 wurde es in eine Weinstube umgewandelt und später zu dem bekannten Restaurant, das es heute ist.
Das Lokal bewahrt seinen mittelalterlichen Charakter durch sichtbare Holzbalken und rote Wandteppiche, während es traditionelle französische Küche in historischer Umgebung serviert.
Das Restaurant befindet sich in einem dicht besiedelten Teil der Île de la Cité, daher sind Reservierungen empfohlen, besonders zu Stoßzeiten. Der Zugang erfolgt über steile mittelalterliche Treppen, was zu beachten ist.
Das Haus war einst Wohnort von hochrangigen Kirchenleuten, einschließlich päpstlicher Würdenträger, bevor es seine Wandlung zum Gastronomiebetrieb erfuhr. Diese heilige Vergangenheit verleiht dem Ort einen besonderen Charakter, der sich noch heute in seinen Mauern widerspiegelt.
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