Sandrigo, italienische Gemeinde
Sandrigo ist eine kleine Stadt in der Provinz Vicenza an der Straße zwischen Vicenza und Bassano del Grappa. Die Gemeinde liegt in einer fruchtbaren Ebene mit zahlreichen natürlichen Quellen, die den Fluss Tesina speisen und die landwirtschaftliche Produktion, besonders von Mais, unterstützen.
Die Ursprünge von Sandrigo reichen bis zur Römerzeit zurück, wo das Land Fundus Cintericus genannt wurde, benannt nach dem römischen Grundbesitzer Cinterius. Im Mittelalter wurde es von der Familie Sesso beherrscht, die eine große Villa am südlichen Rand der Stadt errichtete, während Invasionen und Kriege zwischen rivalisierenden Mächten die Region häufig destabilisierten.
Der Name Sandrigo stammt aus der Antike und bezieht sich auf Farmland in der Nähe einer römischen Siedlung. Die Stadt ist bekannt für ihre Baccalà-Tradition, ein getrockneter Kabeljau-Gericht, das seit über 500 Jahren gepflegt wird und jedes Jahr im September mit einem großen Festival gefeiert wird.
Der Ort ist leicht zu Fuß zu erkunden, da die meisten Sehenswürdigkeiten dicht beieinander liegen und die ruhigen Straßen zum Spaziergang einladen. Viele historische Villen und Gärten sind nur nach Anmeldung zugänglich, daher empfiehlt sich eine vorherige Planung.
Sandrigo hat eine überraschende Verbindung zu Røst, einem Fischerdorf in Norwegen, das für den Atlantischen Kabeljau berühmt ist, die Hauptzutat für das traditionelle Baccalà-Gericht. Diese ungewöhnliche Partnerschaft verbindet zwei Kulturen durch Jahrhunderte von Fischerei und Lebensmittelaustausch.
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