Shin-Yokohama Raumen Museum, Gastronomisches Museum und Themenpark in Shin-Yokohama, Japan.
Das Shin-Yokohama Raumen Museum ist ein Lebensmittelmuseum und Themenpark im Stadtteil Shin-Yokohama in Japan, das sich über drei Etagen erstreckt und neun regionale Ramen-Restaurants in einer nachgebauten Straßenszene aus dem Jahr 1958 beherbergt. Die Geschäfte gruppieren sich um eine zentrale Gasse mit Kopfsteinpflaster, Retro-Laternen und Schaufenstern im Stil der späten Fünfzigerjahre.
Der Industrielle Yoji Iwaoka eröffnete das Haus im März 1994 als ersten Vergnügungspark mit Lebensmittelthema in Japan. Die Wahl des Jahres 1958 für die Straßenkulisse erinnert an die Erfindung der Instant-Nudeln durch Momofuku Ando.
Der Name des Hauses verbindet das Wort „Raumen
Besucher können an Automaten Tickets für Mini-Portionen kaufen und so mehrere Geschäfte an einem Besuch ausprobieren. Der Eintritt kostet 380 Yen für Erwachsene und 100 Yen für Kinder, danach sind die Nudeln separat zu bezahlen.
Die Kellergeschosse bilden eine Straßenszene aus dem Jahr 1958 nach, dem Jahr, in dem Momofuku Ando die Instant-Nudel erfand. Die Beleuchtung wechselt langsam zwischen Tag und Dämmerung, um die Atmosphäre einer ganzen Tageszeit zu erzeugen.
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