Caravaggio, Italienisches Restaurant im Upper East Side, Manhattan, Vereinigte Staaten
Caravaggio ist ein italienisches Restaurant im Upper East Side in Manhattan, das traditionelle Küche in einem eleganten Speiseraum mit weißen Tischdecken serviert. Das Haus verfügt über eine sorgfältig zusammengestellte Weinsammlung und befindet sich in der 23 East 74th Street.
Das Restaurant wurde 2009 gegründet und bringt die kulinarischen Traditionen einer Familie aus Salerno nach New York City. Der Gründer Giuseppe Bruno leitet das Haus und basiert sein Konzept auf Rezepten und Methoden aus seiner Heimatregion.
Das Restaurant ehrt italienische Kochtechniken und arbeitet mit saisonalen Zutaten, die täglich frisch vom Markt kommen. Die Küche konzentriert sich auf regionale Spezialitäten, die Gäste im klassischen Stil genießen können.
Das Haus erfordert Reservierungen und folgt einem Smart-Casual-Dress-Code für alle Gäste. Die Öffnungszeiten sind Montag bis Samstag mit Mittag- und Abendservice.
Das Restaurant bietet mehrere Speisebereiche zum Erkunden, darunter den Hauptraum, die Bar und Tische auf dem Gehweg. Von den Außenplätzen aus können Gäste das Treiben der Manhattan-Straße beobachten.
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