Hưng Yên, Provinz im Roten-Fluss-Delta, Vietnam
Hưng Yên ist eine Provinz im Delta des Roten Flusses im Norden Vietnams, zwischen Hanoi und Hải Phòng gelegen. Die Landschaft besteht aus flachen Feldern, Kanälen und Flussbetten, die das gesamte Gebiet durchziehen und die Reisfelder mit Wasser versorgen.
Die Region war Teil des alten Giao Chi und wurde 1831 offiziell zur Provinz erklärt. Während der französischen Kolonialzeit erfuhr sie mehrere Verwaltungsänderungen, bevor sie 1968 ihre heutige Form erhielt.
Der Name stammt von einem historischen Verwaltungsbezirk, der unter der Nguyễn-Dynastie entstand. Heute durchziehen traditionelle Dörfer das flache Land, in denen Handwerker noch Longan-Früchte nach alten Methoden trocknen und zu lokalen Spezialitäten verarbeiten.
Die Hauptstraße 5 verläuft durch das Gebiet und verbindet die umliegenden Metropolen miteinander. Wer die Dörfer und Obstplantagen besuchen möchte, sollte am besten die kleineren Nebenstraßen nutzen, die durch die landwirtschaftlichen Flächen führen.
Hier wachsen Cape-Longan-Früchte, die sich durch ihre dünne Schale und ihr dickes Fruchtfleisch auszeichnen. Früher durften nur Angehörige des königlichen Hofes diese besondere Sorte essen, die bis heute ein gefragtes Erzeugnis der Region bleibt.
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