Sobrino de Botín, Historisches Restaurant nahe der Plaza Mayor, Madrid, Spanien
Sobrino de Botín ist ein Restaurant in der Altstadt von Madrid mit vier Stockwerken und einem Speisesaal unter Gewölbedecken. Die Räume sind mit dunklem Holz vertäfelt und die Küche liegt im Keller neben einem alten Steinofen.
Ein französischer Koch eröffnete das Lokal im Jahr 1725 und verkaufte es später an seinen Neffen. Der Betrieb läuft seither ohne Unterbrechung am selben Standort.
Ernest Hemingway besuchte das Restaurant regelmäßig und erwähnte es in seinem Roman Fiesta während seiner Zeit in Madrid.
Das Restaurant nimmt Reservierungen für Mittag und Abend entgegen und ist jeden Tag geöffnet. Die Tische stehen in mehreren kleinen Räumen verteilt und der Keller ist durch eine schmale Treppe zu erreichen.
Die Buchführung aus dem 18. Jahrhundert liegt noch im Tresor und zeigt die Namen der ersten Gäste. Im Keller riecht es nach Holzrauch weil der Ofen seit fast 300 Jahren in Betrieb ist.
Ort: Madrid
Gründung: 1725
Erreichbarkeit: Rollstuhl eingeschränkter Zugang
Adresse: calle de Cuchilleros, 17
Öffnungszeiten: Montag-Sonntag 13:00-16:00, 20:00-00:00
Telefon: +34913664217
Website: http://botin.es
GPS Koordinaten: 40.41417,-3.70798
Neueste Aktualisierung: 12. Dezember 2025 um 19:16
Die Tapas-Restaurants in Madrid zeigen Ihnen die Geschmacksrichtungen, die die spanische Küche prägen. Hier finden Sie einfache aber herzhafte Gerichte: knuspriger frittierter Kabeljau, Patatas Bravas mit würziger Soße, Knoblauchschnecken, dünn geschnittener iberischer Schinken. Jedes Lokal erzählt...
Plaza Major
151 m
Market of San Miguel
160 m
San Isidro
179 m
Casa de la Panadería
188 m
Päpstliche Basilika St. Michael
147 m
Equestrian statue of Philip III of Spain, Madrid
150 m
Palacio de Santa Cruz
175 m
Casa y Torre de los Lujanes
218 m
Instituto de España
220 m
Viana Palace
143 m
Arco de Cuchilleros
74 m
Monastery of Corpus Christi las Carboneras
173 m
Hermandad del Gran Poder y de la Esperanza Macarena
145 m
Haus der Fleischerei
103 m
Palacio Arzobispal
103 m
Capilla de la Cuadra de San Isidro
223 m
House of Calderón de la Barca
213 m
Fountain of Orpheus, Madrid
169 m
Biblioteca Pública Municipal Iván de Vargas
108 m
Arco de Cofreros
92 m
Museo de la Imprenta Municipal - Artes del Libro
214 m
El lector de Carlos Cambronero
140 m
Cruz de la plaza de Puerta Cerrada, Madrid
45 m
Farolero madrileño
200 m
Imprenta Municipal de Madrid
207 m
The pillar
70 m
Sede de la Federación Española de Municipios y Provincias
136 m
Palacio de la Nunciatura
160 m
Diesen Ort besucht? Tippe auf die Sterne, um ihn zu bewerten und deine Erfahrung oder Fotos mit der Community zu teilen! Jetzt ausprobieren! Sie können jederzeit kündigen.
Entdecke verborgene Schätze auf jedem Abenteuer!
Von charmanten kleinen Cafés bis zu versteckten Aussichtspunkten – entfliehe dem Touristentrubel und finde Orte, die wirklich zu dir passen. Unsere App macht's dir leicht: Sprachsuche, clevere Filter, optimierte Routen und echte Geheimtipps von Reisenden weltweit. Jetzt runterladen und das Abenteuer mobil erleben!
Ein neuer Ansatz für touristische Entdeckungen❞
— Le Figaro
Alle Orte, die eine Entdeckung wert sind❞
— France Info
Ein maßgeschneiderter Ausflug mit nur wenigen Klicks❞
— 20 Minutes