Le Clarence

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Le Clarence, Gourmetrestaurant im Goldenen Dreieck, Paris, Frankreich

Le Clarence befindet sich in einer Villa aus dem 19. Jahrhundert in der Avenue Franklin-D Roosevelt 31 mit mehreren Speisesälen auf verschiedenen Etagen.

Das Restaurant erhielt 2017 zwei Michelin-Sterne, zwei Jahre nach seiner Eröffnung, unter der Leitung von Chef Christophe Pelé, ehemals Ledoyen und Bristol.

Das Restaurant präsentiert französische Gastronomie durch saisonale Zutaten ohne feste Menüs, sodass die Köche bei jedem Service verschiedene Speisenfolgen kreieren können.

Das Restaurant öffnet von Mittwoch bis Samstag für Mittagessen ab 12:30 Uhr und Abendessen ab 19:30 Uhr, mit Sequenzmenüs zwischen 150 und 430 Euro.

Der Weinkeller enthält 1.500 Selektionen von 500 französischen Winzern, mit Fokus auf Domaine Clarence Dillon Produktionen für spezifische Kombinationen mit jeder Sequenz.

Ort: 8th arrondissement of Paris

Offizielle Eröffnung: 17. November 2015

Adresse: 31 Av. Franklin Delano Roosevelt,75008 Paris, France

Telefon: +33182821010

Website: http://le-clarence.paris

GPS Koordinaten: 48.86740,2.30980

Neueste Aktualisierung: 7. März 2025 um 04:50

Gehobene Restaurants in Paris: Gourmetküche, Michelin-Sterne

Paris beherbergt zahlreiche gastronomische Restaurants, die von der Nouvelle Cuisine bis zur klassischen französischen Küche reichen. Viele dieser Etablissements haben Michelin-Sterne erhalten und befinden sich in historischen Gebäuden, Luxushotels oder an besonderen Orten wie dem Eiffelturm. Die Küchenchefs arbeiten mit regionalen Produkten und wenden traditionelle französische Kochtechniken an. Die Restaurants verteilen sich über verschiedene Arrondissements der Stadt, vom Marais-Viertel bis zu den eleganten Straßen am rechten Seine-Ufer. Die Menüs kombinieren saisonale Zutaten mit handwerklichem Können und präsentieren sowohl die französische Kochkunst als auch internationale Einflüsse. Diese gastronomischen Adressen bieten formelle Speiseräume, aufmerksamen Service und durchdachte Weinbegleitungen.

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