Alain Ducasse au Plaza Athénée, Michelin-Stern Restaurant im 8. Arrondissement von Paris, Frankreich
Das Restaurant im Hotel Plaza Athénée bietet französische Spitzenküche mit Schwerpunkt auf Fisch, Gemüse und Getreide mit präzisen Kochtechniken.
Nach 21 Jahren unter der Leitung von Alain Ducasse erfuhr das Restaurant 2021 einen bedeutenden Wandel, als Küchenchef Jean Imbert die Führung übernahm.
Das Restaurant führte einen revolutionären Ansatz namens Naturalité ein, der Fleisch vom Menü strich und die französische gastronomische Exzellenz beibehielt.
Das Restaurant erfordert Vorabreservierungen, akzeptiert alle gängigen Kreditkarten und verlangt formelle Kleidung.
Der Speisesaal verfügt über maßgefertigte Swarovski-Kristallleuchter unter hohen Decken, die Reflexionen im weißen Raum erzeugen.
Ort: 8th arrondissement of Paris
Adresse: 25 Av. Montaigne,75008 Paris, France
Telefon: +33153676500
GPS Koordinaten: 48.86630,2.30440
Neueste Aktualisierung: 17. März 2025 um 22:33
Paris beherbergt zahlreiche gastronomische Restaurants, die von der Nouvelle Cuisine bis zur klassischen französischen Küche reichen. Viele dieser Etablissements haben Michelin-Sterne erhalten und befinden sich in historischen Gebäuden, Luxushotels oder an besonderen Orten wie dem Eiffelturm. Die Küchenchefs arbeiten mit regionalen Produkten und wenden traditionelle französische Kochtechniken an. Die Restaurants verteilen sich über verschiedene Arrondissements der Stadt, vom Marais-Viertel bis zu den eleganten Straßen am rechten Seine-Ufer. Die Menüs kombinieren saisonale Zutaten mit handwerklichem Können und präsentieren sowohl die französische Kochkunst als auch internationale Einflüsse. Diese gastronomischen Adressen bieten formelle Speiseräume, aufmerksamen Service und durchdachte Weinbegleitungen.
Zuave der Pont de l’Alma
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