Neni, Mediterranes Restaurant in Langstrasse, Zürich, Schweiz
Neni ist ein Restaurant in der 25hours Hotel, das israelische und nahöstliche Küche in einem großzügigen Raum mit Innen- und Außenbereichen serviert. Die offenen Räume und die Aussenseating-Bereiche fördern eine ungezwungene, soziale Esserfahrung für Besucher.
Das Restaurant wurde von Haya Molcho gegründet und brachte eine neue Sicht auf nahöstliche Küche in die Zürcher Gastronomie-Szene. Diese Interpretation hat seit ihrer Einführung das lokale kulinarische Angebot geprägt.
Das Restaurant verbindet israelische und nahöstliche Küche mit mediterraner Tradition, wobei große Platten zum Teilen die Art widerspiegeln, wie Menschen hier gemeinsam essen möchten.
Das Restaurant ist von Montag bis Freitag ab 18:30 Uhr und am Wochenende ab 19:30 Uhr geöffnet und hat durchgehend Rollstuhlzugang. Besucher sollten vorausplanen, da es als beliebter Ort manchmal voll wird und Reservierungen sinnvoll sind.
Das Lokal beschäftigt sein Personal unter ungewöhnlichen Bedingungen: Eine Vier-Tage-Woche und jährlich zehn kostenlose Übernachtungen in verschiedenen 25hours Hotels sind Teil des Angebots. Dieses Modell zeigt einen anderen Ansatz zur Mitarbeiterzufriedenheit in der Gastronomiebranche.
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