Auberge Du Bois Prin, Berghotel in Chamonix-Mont-Blanc, Frankreich
Das Hotel Auberge Du Bois Prin liegt in erhöhter Lage mit direktem Blick auf den Mont Blanc und die umliegenden Alpengipfel von seinen Fenstern.
Das Anwesen behält seine Position als Reiseziel seit 1800, als Chamonix als Geburtsort des Alpentourismus und der Bergsteigerexpeditionen entstand.
Das Hotelrestaurant bereitet regionale Spezialitäten aus Savoyen zu und verwendet Zutaten aus lokalen Gärten und Bergwiesen während der verschiedenen Jahreszeiten.
Gäste erreichen das Hotel mit dem Mont-Blanc Bus Linie 591 oder Zugverbindungen zum Bahnhof Chamonix, mit Anschlüssen von Flughäfen.
Die Hotelgärten produzieren Gemüse und Kräuter, die das Restaurant in seinen Zubereitungen verwendet, mit direkter Verbindung zur alpinen Umgebung.
Ort: Chamonix-Mont-Blanc
Adresse: 69 Chem. de l'Hermine, 74400 Chamonix-Mont-Blanc
Telefon: +33450533351
Website: https://boisprin.com
GPS Koordinaten: 45.92113,6.85950
Neueste Aktualisierung: 23. März 2025 um 13:59
Zwischen 1500 und 2300 Metern Höhe beherbergen die französischen Alpen Michelin-Sternrestaurants, die alpine Produkte in den Vordergrund stellen. Von Chamonix bis Val Thorens, vorbei an Courchevel, Megève oder Saint-Martin-de-Belleville, bieten diese Einrichtungen alpine Gastronomie, bei der die Köche Käse aus Savoyen, Fische aus den Seen, Bergkräuter und Fleisch von lokalen Züchtern verarbeiten. Die Menüs wechseln saisonal und spiegeln das alpine Terroir mit moderner Kochtechnik wider. Die Formate variieren erheblich: Le 1947 in Courchevel hat nur fünf Tische in einem gemütlichen Rahmen, während andere Betriebe mehrere Säle haben. Einige Restaurants wie Les Explorateurs in Val Thorens oder Le P'tit Polyte in Les Deux Alpes bieten durch ihre Panoramascheiben oder Terrassen direkte Aussichten auf Gipfel und Gletscher. Weinkeller enthalten oft mehrere Tausend Referenzen, sowohl französische als auch internationale. Diese Lokale, die mehrere Michelin-Sterne besitzen, empfangen Gäste aus aller Welt, die die alpine Haute Cuisine in ihrer natürlichen Umgebung entdecken möchten.
Chemin de fer du Montenvers
1.2 km
Glacier des Bossons
4.2 km
Brévent
2.2 km
Chemin de fer aérien de l'Aiguille du Midi
1.2 km
Téléphérique du Brévent
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Téléphérique de l'Aiguille du Midi
888 m
Église Saint-Michel de Chamonix-Mont-Blanc
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Parc animalier de Merlet
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Télécabine de Planpraz
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Aiguille de l'M
4.2 km
Chemin du Montenvers
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Vallée de Chamonix
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Cascade du Dard
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Réserve naturelle nationale de Carlaveyron
4.2 km
Col du Brévent
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Aiguille des Pélerins
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Torrent de la Creuse
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Glacier des Pélerins
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Old presbytery of Chamonix-Mont-Blanc
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Torrent des Bossons
3.4 km
Glacier de Blaitière
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Chemin Sortie Vallée Blanche
3.6 km
Aiguillette des Houches
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Grand Balcon
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Rue des Moulins
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Fontaine de Chamonix-Mont-Blanc, place Jacques-Balmat
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Aiguillette du Brévent
3.3 kmBewertungen
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