Mikuna, Peruanisches Restaurant im 8. Arrondissement, Paris, Frankreich
Mikuna ist ein peruanisches Restaurant in der Rue de Miromesnil, das traditionelle Rezepte mit modernem Service verbindet. Die Speisekarte umfasst Ceviche, Guacamole und Fischgerichte in einem zeitgenössisch gestalteten Raum.
Das Restaurant wurde 2019 von zwei Kindheitsfreunden gegründet und war damals das erste peruanische Schnellrestaurant in Paris. Die Gründer brachten ihre Erfahrung von frühere Projekten in der Stadt mit.
Die Gerichte spiegeln peruanische Traditionen wider und verwenden sorgfältig ausgewählte Zutaten aus verschiedenen Regionen des Landes. Man kann hier authentische Zubereitungsarten erleben, die typisch für die Anden und die Küste sind.
Das Lokal ist tagsüber perfekt für einen schnellen Mittagsimbiss geeignet und abends für ein entspannteres Essen. Die moderne Einrichtung erlaubt angenehmes Speisen, ob man allein oder mit Freunden kommt.
Auf der Getränkekarte steht Chicha Morada, ein traditionelles peruanisches Getränk aus Violettem Mais, das man sonst selten in Paris findet. Dazu werden hausgemachter Eistee und südamerikanische Weine angeboten.
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