Auberge des Ducs d'Oc, Französisches Restaurant im mittelalterlichen Carcassonne, Frankreich
Das Auberge des Ducs d'Oc ist ein Franzöisches Restaurant in der mittelalterlichen Stadt mit Holzbalken und Steinmauern. Der schattige Außenbereich bietet Platz für etwa 55 Gäste und blickt auf die Festung.
Das Restaurant befindet sich in einem traditionellen Gebäude innerhalb des UNESCO-Weltkulturerbegebiets der Stadt. Der Bau bewahrt regionale Architekturelemente, die über Jahrhunderte überlebt haben.
Das Menü zollt der Languedoc-Küche Tribut und serviert Gerichte wie Ente Confit in traditioneller Tonware. Die Speisen spiegeln die lokalen Geschmäcker wider, die hier seit Generationen gepflegt werden.
Das Restaurant ist täglich von 18:45 bis 22:30 Uhr geöffnet und akzeptiert verschiedene Zahlungsarten. Es können Urlaubsgutscheine und Überweisungen verwendet werden.
Die Gäste können zwischen vier regionalen Menüs wählen: Menü der Herzöge von Oc, Menü der Mauern, Menü der Stadt und Menü von Carcassonne. Jede Option bietet eine andere Perspektive auf lokale Geschmäcker.
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