Le Grand Bain

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Le Grand Bain, Restaurant und Bar in Belleville, Frankreich

Le Grand Bain befindet sich in der Rue Dénoyez 14 in einem umgebauten Industriegebäude mit freiliegenden Ziegelwänden, Betonflächen und einer zentralen Theke.

Küchenchef Ed Delling-Williams, mit Erfahrung aus dem Londoner St-John und dem Pariser Au Passage, gründete dieses Restaurant in Belleville.

Das Restaurant bietet eine sich ständig ändernde Tafelkarte mit kleinen Gerichten der zeitgenössischen französischen Gastronomie und Naturweinen.

Das Lokal öffnet von Mittwoch bis Sonntag von 19:00 bis 23:30 Uhr, Reservierungen sind unter +33 9 83 02 72 02 möglich.

Die Küchenstruktur ermöglicht den Gästen, die Zubereitung der Gerichte von der zentralen Theke aus zu beobachten und schafft ein interaktives Esserlebnis.

Ort: Paris

Erreichbarkeit: Wheelchair limited access

Adresse: 14 Rue Denoyez, 75020 Paris, France

Öffnungszeiten: Monday-Sunday 19:00-01:30

Telefon: 0983027202

Website: http://legrandbainparis.com

GPS Koordinaten: 48.87160,2.37864

Neueste Aktualisierung: 3. März 2025 um 19:45

Kulinarische Lokale in Paris

Diese Pariser Restaurants verbinden historische Räumlichkeiten mit traditioneller französischer Küche. Die Auswahl reicht von klassischen Bistros mit jahrhundertealten Fassaden bis zu Restaurants mit Michelin-Sternen, die in denkmalgeschützten Gebäuden untergebracht sind. Viele dieser Etablissements bewahren ihre ursprüngliche Einrichtung, darunter Holzvertäfelungen, Messingbeschläge und handbemalte Keramikfliesen aus dem 19. Jahrhundert. Die Speisekarten konzentrieren sich auf regionale Produkte und saisonale Zutaten aus französischen Anbaugebieten. Mehrere Häuser pflegen Rezepte, die seit Generationen weitergegeben werden, während andere klassische Gerichte mit zeitgenössischen Techniken interpretieren. Die Weinkeller führen überwiegend französische Appellationen, von etablierten Bordeaux-Weingütern bis zu kleineren Erzeugern aus Burgund und dem Rhônetal.

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