10ème Ciel, Rooftop-Bar im Pullman Hotel im 15. Arrondissement, Frankreich

10ème Ciel ist eine Rooftop-Bar im zehnten Stockwerk des Pullman Hotels mit verglasten Balkonen und direktem Blick auf den Eiffelturm sowie die Pariser Skyline. Der Ort bietet Cocktails, Tapas und leichte Speisen in einem modernen Raum mit großen Fensterflä chen, die die Stadt umgeben.

Die Bar wurde zu Beginn des 21. Jahrhunderts als Teil einer Welle von neuen Rooftop-Lokalen in Paris eröffnet, die auf wachsendes Interesse an erhöhten Dining-Erlebnissen reagierte. Das Projekt spiegelt die Entwicklung von Pariser Gastronomie hin zu modernen, luftigen Räumen wider.

Das Lokal verbindet französische Kochtradition mit italienischen Einflüssen und serviert Tapas sowie Cocktails, die mediterrane Gastronomie in einem Pariser Umfeld widerspiegeln. Besucher können hier Gerichte genießen, die lokale Zutaten mit südländischen Rezepten kombinieren.

Der Zugang erfolgt von einem Hotel-Lift, und das Gelände ist für die meisten Besucher während normaler Betriebsstunden zugänglich. Es ist ratsam, in warmen Monaten früher zu kommen, da der Platz beliebt ist und sich schnell füllen kann.

Das Restaurant bietet unverstellte Ausblicke auf die stündlichen Licht-Shows des Eiffelturms von jedem Tisch durch bodentiefe Fenster. Diese Nähe zur Silhouette der Stadt macht jeden Besuch zu einem visuellen Erlebnis, das sich je nach Tageszeit verändert.