La Passerelle, Französisches Restaurant im Jardin d'Eblé, Angers, Frankreich.
La Passerelle bietet ausgewogene Menüs mit saisonalen Produkten und kurzen Lieferketten in einem modernen Interieur mit schwarz-weißem Schachbrettboden.
Das Restaurant wurde in der Nähe der neuen Fußgängerbrücke von Angers eröffnet und stärkt die Verbindung zwischen historischem Zentrum und dem Jardin d'Eblé.
Die Küche fördert lokale Produkte aus Angers und bietet traditionelle französische Gerichte, neu interpretiert mit zeitgenössischen Techniken.
Das Lokal empfängt von Dienstag bis Samstag fünfzig Gäste mit einem einzigen Menü für 34 Euro einschließlich Vorspeise, Hauptgang und Dessert.
Der Küchenchef kreiert unerwartete Kombinationen wie das Dessert mit Ananas und Spargel, was einen innovativen Ansatz der französischen Gastronomie zeigt.
Ort: Angers
Adresse: 7 jardin d'Eblé, 49000 Angers, France 49000 Angers 49000 Angers
Öffnungszeiten: Mardi 19:00-02:00; Mercredi-Samedi 12:00-02:00
Telefon: +33241327304
Website: https://lapasserelle-restaurant.fr
GPS Koordinaten: 47.46270,-0.56033
Neueste Aktualisierung: 3. März 2025 um 18:37
Restaurants in Angers und den umliegenden Gebieten bieten eine Vielzahl von Küchen: traditionell französisch, modern, mediterran, italienisch und indisch. Es gibt städtische Restaurants sowie Einrichtungen in historischen Umgebungen wie Schlössern. Spezialitäten umfassen Teppanyaki, Meeresfrüchte und mehrere zeitgenössische Interpretationen klassischer französischer Rezepte. Die Standorte reichen von der Innenstadt von Angers bis zu nahegelegenen Städten wie Avrillé, Les Ponts-de-Cé, Mûrs-Erigné, Briollay und Bellevigne-en-Layon.
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