RN7, Weinhandlung im Chartrons-Viertel, Bordeaux, Frankreich.
RN7 ist ein Weinfachgeschäft im Chartrons-Viertel, das sich in einer umgestalteten Handwerkswerkstatt für Polsterung befindet. Der Laden konzentriert sich auf Weine aus dem Rhône-Tal und bietet eine kuratierte Auswahl von regionalen Produzenten.
Der Laden entstand, als Frédéric Bennetot, der seine Kindheit in einem Rhône-Tal-Dorf unter Weinfamilien verbrachte, sich mit Thomas Lepareux zusammenschloss. Diese Partnerschaft brachte zusammen, was zwei Menschen über Weinkultur aus ihren persönlichen Erfahrungen wussten.
Der Laden arbeitet eng mit Weinerzeugern aus der Rhône zusammen und bietet Weine aus Saint-Joseph, Châteauneuf-du-Pape und bekannten Cornas-Betrieben an. Besucher treffen auf eine Auswahl, die die Beziehungen zu diesen Herstellern widerspiegelt.
Das Geschäft befindet sich in der Rue Notre Dame und empfängt Besucher von Montag bis Samstag; regelmäßige Verkostungen sind ein fester Bestandteil des Angebots. Gäste sollten sich Zeit nehmen, um mit dem Personal über die Auswahl zu sprechen, da dieses tiefe Kenntnisse über jeden Wein hat.
Die Sammlung enthält besondere Partzelweine wie Rien 2021, hergestellt aus alten Rebstöcken mit Carignan ohne Zusatzstoffe von Domaine Lionnet. Solche speziellen Flaschen repräsentieren den Fokus des Ladens auf handwerklich hergestellte, minimal verarbeitete Weine.
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