Les Planches Ephemeres Bordeaux
Les Planches Ephemeres Bordeaux ist ein Restaurant und eine Bar in Bordeaux, das am Flussufer errichtet ist und mit temporären Holzstrukturen arbeitet. Der Ort bietet sowohl Speisen als auch Getränke und nutzt die Nähe zum Wasser als zentrales Element seiner Gestaltung.
Der Ort entstammt der Tradition der Flusskultur in Bordeaux, wo temporäre Vergnügungsstätten am Wasser seit jeher Teil des Stadtlebens sind. Diese Gestaltungsweise knüpft an die klassische französische Guinguette an, eine informelle Ausgehstätte am Flussufer.
Der Ort trägt einen Namen, der auf die Holzplattformen anspielt, auf denen Gäste sitzen und das Wasser beobachten. Die Art, wie Menschen hier zusammen essen und trinken, spiegelt die traditionelle Liebe der Stadt für Flusskultur und geselliges Beisammensein wider.
Der Ort ist leicht zu Fuß erreichbar und liegt direkt am Flussufer, wo man das Wasser, Boote und vorbeiziehende Menschen beobachten kann. Da es sich um einen temporären Ort handelt, sind Öffnungszeiten und Verfügbarkeit jahreszeitlich unterschiedlich, daher ist es sinnvoll, sich vorher zu informieren.
Die Struktur ist bewusst ephemär gebaut, was bedeutet, dass sie jedes Jahr neu aufgebaut wird und nicht dauerhaft erhalten bleiben soll. Dies gibt dem Ort eine besondere Qualität der Vergänglichkeit und Unmittelbarkeit, die jede Saison aufs Neue erlebbar macht.
Die Community neugieriger Reisender
AroundUs vereint tausende ausgewählte Orte, lokale Tipps und versteckte Schätze, täglich bereichert von über 60,000 Mitwirkenden weltweit.
