The BeerLab Rooftop, Dachterrassenbar in Brüssel, Belgien.
Das BeerLab Rooftop verfügt über eine weitläufige Außenterrasse im obersten Stockwerk eines Gebäudes in Brüssel und bietet Panoramablicke auf die Skyline der Stadt, während es als moderne Bar fungiert, die sich auf belgische Craft-Biere und Getränke spezialisiert hat.
Die Einrichtung hat sich von einem früheren Betrieb zu einem zeitgenössischen Ziel entwickelt, das Belgiens renommiertes Brauerbe präsentiert und sich zu einem Treffpunkt für Bierliebhaber gewandelt hat, die sich für traditionelle und moderne belgische Braukultur interessieren.
Diese Einrichtung feiert den UNESCO-Status des immateriellen Kulturerbes des belgischen Bieres, indem sie die Handwerkskunst und die vier Fermentationstechniken hervorhebt, die die charakteristische breite Geschmackspalette der authentischen belgischen Brautraditionen schaffen.
Die Öffnungszeiten sind Montag bis Donnerstag von 16:30 bis 22:30, Freitag und Samstag bis 23:00 und Sonntag bis 22:30, mit Early-Bird-Angeboten zwischen 14:30 und 16:00, die drei kostenlose Biere beinhalten.
Der Veranstaltungsort bietet eine kuratierte Auswahl von 150 belgischen Biersorten mit 49 vom Fass und stellt jedem Besucher ein Verkostungsglas und eine kostenlose Probe zur Verfügung, während er den 360-Grad-Blick auf Brüssel von der Dachterrasse genießt.
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