Au roi de la bière, Elsässische Brauerei im 8. Arrondissement von Paris, Frankreich
Au roi de la bière ist eine denkmalgeschützte Brasserie in Paris 8. Arrondissement mit einer schmalen Fassade aus Ziegelsteinen und Fachwerk, die drei Obergeschosse und ein Dachgeschoss über dem Erdgeschoss aufweist. Das Gebäude wurde baulich erhöht und sein Aussehen wurde später angepasst, wobei die ursprüngliche Struktur erhalten blieb.
Die Brasserie wurde 1892 vom Architekten Chausson erbaut und erlebte 1894 eine bedeutende bauliche Erhöhung durch Architekt Paul Marbeau für den Restaurateur Jacqueminot Graff. Diese frühzeitige Umgestaltung prägte das Erscheinungsbild des Gebaudes, das heute noch sichtbar ist.
Die Fassade zeigt eine Statue des Gambrinus, während der Schornstein eine Storchenstatue trägt, beide Elemente spiegeln elsässische Bautradition wider.
Das Gebäude befindet sich an der Rue Saint-Lazare in Gehnahe zur Station Saint-Lazare, was gute Verkehrsanbindungen bietet. Der Ort ist leicht zugänglich und für Besucher zu Fuß erreichbar, die die Umgebung erkunden möchten.
Das Gebäude erhielt 1997 den Status monument historique inscrit, was seine Fassade, Dachelementen und drei Esszimmer im Erdgeschoss unter Schutz stellte. Diese Anerkennung bewahrte die elsässischen architektonischen Details für zukünftige Generationen.
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