Maxim's, Belle Époque Restaurant im 8. Arrondissement, Paris, Frankreich
Maxim's ist ein Speiselokal mit Art-Nouveau-Inneneinrichtung in der Rue Royale, das durch rote Samtsitze, kupferne Leuchten und verspiegelte Wände mit goldenen Akzenten geprägt wird. Der Raum erstreckt sich über mehrere Stockwerke und verbindet den Speisebereich mit Ausstellungsflächen.
Das Lokal entstand 1893 als einfaches Bistro und wurde Ende der 1890er Jahre grundlegend umgestaltet. Die Renovation führte zu dem Art-Nouveau-Design, das bis heute das Erscheinungsbild prägt.
Das Restaurant war im 20. Jahrhundert ein Treffpunkt für Künstler, Schriftsteller und wohlhabende Parisér, die sich hier zu gesellschaftlichen Anlässen trafen. Diese Tradition hat dem Ort eine besondere Stellung in der Pariser Kulturgeschichte gegeben.
Der Ort befindet sich in fußläufiger Nähe zu den Metrostationen Concorde und Madeleine, die einfache Anreise ermöglichen. Eine Voranmeldung ist erforderlich, besonders wenn man den Hauptspeisebereich besuchen möchte.
Im Obergeschoss sind Sammlungen von Möbeln, Schmuck und Kunstgegenständen aus der Art-Nouveau-Periode ausgestellt. Besucher können diese dekorativen Werke beim Durchgang durch das Gebäude entdecken.
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