Glacières de Sylans
Glacières de Sylans, Ehemalige Eisproduktionsanlage in Le Poizat-Lalleyriat, Frankreich.
Beschreibung
Die Glacieres de Sylans sind die Ruinen einer Eisfabrik am Seeufer mit Steingebäuden und Lagerstätten aus dem 19. Jahrhundert. Die Anlage zeigt, wie das Gelände zur Gewinnung und Lagerung von Natureis genutzt wurde.
Geschichte
Der Betrieb wurde 1864 gegründet und lieferte Natureis an Großstädte wie Paris und Lyon sowie bis nach Algerien. Der Betrieb endete 1917, als die künstliche Kühlung die Natureisindustrie obsolet machte.
Kultur
Der Ort zeigt, wie Menschen Eis aus einem See gewannen und lagerten, lange bevor Kühlschränke erfunden wurden. Die Arbeiter schnitten Eisblöcke im Winter und stapelten sie in speziellen Gebäuden, um sie das ganze Jahr über zu bewahren.
Praktisch
Ein gekennzeichneter Wanderweg führt Besucher um die alten Gebäude herum und zeigt mit Informationstafeln, wie Eis abgebaut und verarbeitet wurde. Die beste Zeit ist im Frühjahr und Herbst, wenn das Wetter angenehm ist und die Wege leicht zu gehen sind.
Wussten Sie?
Die Lagerhallen waren mit Sägemehl isoliert, um die Eismassen gegen Schmelzen zu schützen - eine einfache, aber wirksame Methode. In Spitzenzeiten verließen 20 bis 30 Eiswagen täglich die Anlage in Richtung ferner Märkte.
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