Guy Savoy, Drei-Michelin-Sterne Restaurant im 6. Arrondissement, Frankreich.
Guy Savoy serviert französische Küche in sechs Speisesälen mit zeitgenössischen Gemälden im historischen Monnaie de Paris Gebäude an der Seine.
Das Restaurant erhielt 2002 seinen ersten Michelin-Stern und zog 2015 nach einer architektonischen Renovierung in das Monnaie de Paris Gebäude.
Das Restaurant zeigt zahlreiche Kunstwerke des Sammlers François Pinault, darunter eine von Fabrice Hyber bemalte Decke, die französische künstlerische Exzellenz widerspiegelt.
Reservierungen bei Guy Savoy erfordern direkten Kontakt per Telefon oder Email, mit Öffnungszeiten von Dienstag bis Freitag für Mittag- und Abendessen.
Das Restaurant ist spezialisiert auf Artischockensuppe mit schwarzem Trüffel und Brioche mit Trüffelbutter, serviert mit Blick auf den Louvre und Pont Neuf.
Ort: 6th arrondissement of Paris
Adresse: Monnaie de Paris,11 Quai de Conti, 75006 Paris, France
Telefon: +33143804061
Website: http://guysavoy.com
GPS Koordinaten: 48.85650,2.33950
Neueste Aktualisierung: 13. März 2025 um 00:39
Diese Pariser Restaurants verbinden historische Räumlichkeiten mit traditioneller französischer Küche. Die Auswahl reicht von klassischen Bistros mit jahrhundertealten Fassaden bis zu Restaurants mit Michelin-Sternen, die in denkmalgeschützten Gebäuden untergebracht sind. Viele dieser Etablissements bewahren ihre ursprüngliche Einrichtung, darunter Holzvertäfelungen, Messingbeschläge und handbemalte Keramikfliesen aus dem 19. Jahrhundert. Die Speisekarten konzentrieren sich auf regionale Produkte und saisonale Zutaten aus französischen Anbaugebieten. Mehrere Häuser pflegen Rezepte, die seit Generationen weitergegeben werden, während andere klassische Gerichte mit zeitgenössischen Techniken interpretieren. Die Weinkeller führen überwiegend französische Appellationen, von etablierten Bordeaux-Weingütern bis zu kleineren Erzeugern aus Burgund und dem Rhônetal.
Paris beherbergt zahlreiche gastronomische Restaurants, die von der Nouvelle Cuisine bis zur klassischen französischen Küche reichen. Viele dieser Etablissements haben Michelin-Sterne erhalten und befinden sich in historischen Gebäuden, Luxushotels oder an besonderen Orten wie dem Eiffelturm. Die Küchenchefs arbeiten mit regionalen Produkten und wenden traditionelle französische Kochtechniken an. Die Restaurants verteilen sich über verschiedene Arrondissements der Stadt, vom Marais-Viertel bis zu den eleganten Straßen am rechten Seine-Ufer. Die Menüs kombinieren saisonale Zutaten mit handwerklichem Können und präsentieren sowohl die französische Kochkunst als auch internationale Einflüsse. Diese gastronomischen Adressen bieten formelle Speiseräume, aufmerksamen Service und durchdachte Weinbegleitungen.
Bibliothèque Mazarine
179 m
Square du Vert-Galant
117 m
Reiterstandbild von Heinrich IV.
125 m
Hôtel de la Monnaie
35 m
Quai de Conti
119 m
Vedettes du Pont Neuf
149 m
Couvent des Grands-Augustins
143 m
Musée de la Monnaie de Paris
31 m
Petit Hôtel de Guénégaud
96 m
A la Reine Margot
31 m
Carrefour Curie
59 m
25, place Dauphine
168 m
7-9 rue Mazarine, Paris
160 m
Hôtel Sillery-Genlis
149 m
Hôtel de Mouy
179 m
31 rue Henri-Robert
153 m
29, place Dauphine
159 m
28, place Dauphine
168 m
Enceinte of Philippe-Auguste
149 m
26, place Dauphine
177 m
27, place Dauphine
162 m
23, place Dauphine
168 m
19-21, place Dauphine
176 m
15, place Dauphine
185 m
Hôtel de Beligny
138 m
68-72 quai des Orfèvres, Paris
160 m
11 rue Mazarine, Paris
166 m
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