Provianda di Santa Marta, Historischer Militärkomplex in Verona, Italien.

Die Provianda di Santa Marta besteht aus drei Gebäuden in einem ummauerten rechteckigen Areal: der Hauptbäckerei mit Blick zum Campo Marzo und zwei kleineren parallelen Gebäuden nördlich davon, die Getreidesilos enthielten. Ein 1863 geplantes viertes Verwaltungsgebäude wurde nie errichtet. Zum Komplex gehören auch die Reste des Kreuzgangs des ehemaligen Kapuzinerklosters.

Der Komplex wurde zwischen 1863 und 1865 von österreichischen Militärbehörden errichtet und ersetzte ein früheres Augustinerkloster aus dem frühen 13. Jahrhundert. Diese Übernahme eines religiösen Ortes durch militärische Zwecke spiegelt die politischen Veränderungen wider, die Verona während der österreichischen Herrschaft erlebte.

Der Name stammt von der deutschen Bezeichnung Verpflegs Etablissement und dem italienischen provianda, was Proviant bedeutet: Die Anlage versorgte das österreichische Heer mit Brot, Zwieback und anderen Lebensmitteln. Die Kirche des Ortes wurde wohl durch einen Abschreibfehler im Kataster der Klostergüter in Santa Marta umbenannt. Seit 2015 beherbergt die alte Bäckerei die wirtschaftswissenschaftlichen Departements der Universität Verona und eine Fachbibliothek.

Der Zugang ist möglich, da der Ort nun von der Universität Verona genutzt wird und für Studenten, Lehrende und Besucher an den Campus offen ist. Die beste Zeit zum Erkunden ist während der Universitätstage, wenn die Einrichtungen aktiv sind und die Architektur im Kontext ihrer modernen Nutzung erlebt werden kann.

Ein Restaurierungsprojekt von 2015 durch den Architekten Massimo Carmassi erhielt die italienische Goldmedaille für Architektur für seine erfolgreiche Verbindung historischer und zeitgenössischer Designelemente. Diese Auszeichnung unterstreicht, wie gelungen die Balance zwischen der Erhaltung des Erbes und der modernen Funktionalität gelang.