Fès, Kaiserstadt im Norden Marokkos
Fes ist eine Stadt in der Fes-Präfektur im Norden von Marokko und liegt zwischen den Ausläufern des Mittleren Atlas und der Rif-Gebirgskette. Die Stadt erstreckt sich entlang mehrerer Hügel und verbindet eine weitläufige mittelalterliche Altstadt mit modernen Stadtteilen, die außerhalb der historischen Mauern liegen.
Idris I. gründete im späten achten Jahrhundert die ersten Siedlungen auf beiden Seiten eines Flussbetts, die später zu einer einzigen Stadt zusammenwuchsen. Im zwölften Jahrhundert befestigten die Almohaden die Stadt und erweiterten ihre Mauern, wodurch Fes zu einem wichtigen politischen und geistigen Zentrum der Region wurde.
Die Universität Al Quaraouiyine, gegründet 859, arbeitet weiterhin als Bildungseinrichtung innerhalb der alten Mauern von Fez.
Der Zugang zur Altstadt erfolgt über mehrere Haupttore, die zu Fuß leicht zu erreichen sind, während Fahrzeuge nur bestimmte Randgebiete befahren können. Wer sich in den engen Gassen orientieren möchte, sollte einen Stadtplan oder einen ortskundigen Führer nutzen, da sich die Wege häufig verzweigen und ähnlich aussehen.
In einigen Werkstätten der Altstadt arbeiten Handwerker noch immer mit Werkzeugen und Techniken, die ihre Familien seit Generationen weitergeben. Die Gerberei nutzt natürliche Farbstoffe aus Pflanzen und Mineralien, die in großen Steinbecken aufbereitet werden und dem Leder seine charakteristische Tönung verleihen.
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