L'Entrecôte de Paris, Französisches Restaurant im 8. Arrondissement, Paris, Frankreich.
L'Entrecôte de Paris ist ein Steakhouse im 8. Arrondissement, das sich auf ein einfaches Konzept konzentriert: Entrecôte-Steak mit dünnen Pommes frites und eine haus-eigene Sauce. Das Menü ist bewusst kurz gehalten, um höchste Qualität und Konsistenz in der Zubereitung zu garantieren.
Das Konzept entstand 1959, als Paul Gineste de Saurs eine Idee schuf, die sich auf hochwertige Steaks und einfaches Essen konzentrierte. Diese Gründungsphilosophie prägte den Ruf des Ortes und zieht seither Gäste an, die Klarheit und Qualität schätzen.
Das Personal trägt bei jedem Service schwarze Kleider mit weißen Kragen und Schürzen, was an klassische französische Restauranttraditionen erinnert. Diese Einheitlichkeit schafft eine formale, doch freundliche Atmosphäre, die das Gefühl vermittelt, in einem etablierten Ort zu essen, wo Regeln und Stil zählen.
Das Restaurant befindet sich in der Nähe des Champs-Élysées und ist leicht zu Fuß zu erreichen, mit Sitzplätzen für verschiedene Gruppengrößen. Reservierungen werden empfohlen, besonders zu Spitzenzeiten, da der Ort sehr beliebt ist.
Das Haus bezieht all seine Weine von Château de Saurs, einem Weingut im Südwesten Frankreichs, das nach ökologischen Methoden bewirtschaftet wird. Diese Partnerschaft zeigt, wie eng der Ort mit den Wurzeln seiner Gründerfamilie verbunden bleibt.
Die Community neugieriger Reisender
AroundUs vereint tausende ausgewählte Orte, lokale Tipps und versteckte Schätze, täglich bereichert von über 60,000 Mitwirkenden weltweit.
