Dersou, Asiatisch beeinflusstes Restaurant in Bastille, Paris, Frankreich
Das Restaurant verfügt über Sichtbetonböden, matte Holztische und eine offene Küchentheke, an der Gäste die Zubereitung beobachten können.
Das 2014 eröffnete Dersou ist nach Akira Kurosawas Film Dersu Uzala benannt, der die Freundschaft zwischen einem russischen Entdecker und einem mongolischen Jäger zeigt.
Das Lokal verbindet französische Küchenmethoden mit asiatischen Einflüssen und bietet Verkostungsmenüs mit fünf und sieben Gängen mit speziellen Cocktail-Kombinationen.
Das Dersou befindet sich in der Rue Saint Nicolas 21 im 11. Arrondissement und serviert Abendessen von Dienstag bis Samstag von 19:30 bis 24:00 Uhr.
Jeder Gang wird mit speziellen Cocktails kombiniert, wie roher Bonito in Gazpacho mit Gin-Bergamotte und Austern mit Sake-basierten Getränken.
Ort: Paris
Erreichbarkeit: Wheelchair limited access
Adresse: 21 Rue Saint-Nicolas, 75012 Paris, France
Öffnungszeiten: Tuesday-Saturday 19:30-24:00, Saturday,Sunday 12:00-15:00
Telefon: 0981011273
Website: http://dersouparis.com
GPS Koordinaten: 48.85139,2.37457
Neueste Aktualisierung: 4. März 2025 um 05:22
Diese Pariser Restaurants verbinden historische Standorte mit traditioneller französischer Küche. Die Auswahl reicht von klassischen Bistros bis zu Michelin-Sternen Restaurants, die lokale Produkte und saisonale Menüs anbieten.
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