Sphere Tim Raue, Deutsches Restaurant in Mitte, Berlin
Sphere Tim Raue ist ein deutsches Restaurant im Berliner Fernsehturm im Stadtteil Mitte, das sich in etwa 207 Metern Höhe befindet. Der kugelförmige Speisesaal dreht sich langsam, sodass sich die Aussicht auf die Stadt während des Essens stetig verändert.
Der Berliner Fernsehturm wurde in den 1960er Jahren von der DDR errichtet und 1969 eröffnet, als sichtbares Symbol der sozialistischen Moderne. Das Restaurant in der Kugel des Turms existiert seitdem und wurde später unter der Regie von Tim Raue zu einem gastronomischen Konzept mit regionaler Küche aus Berlin und Brandenburg weiterentwickelt.
Für einen Tischbesuch ist eine Reservierung erforderlich, wobei die Plätze automatisch zugewiesen werden und nicht frei gewählt werden können. Das Ticket beinhaltet die Fahrt mit dem Aufzug und eine feste Zeit im Restaurant, daher empfiehlt sich eine frühzeitige Buchung, besonders an Wochenenden.
Das Restaurant ist das höchste rotierende Restaurant innerhalb der Europäischen Union. Die Umdrehung ist so langsam, dass man sie kaum spürt, aber nach einer Stunde hat sich die gesamte Aussicht einmal gewandelt.
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