Le P'tit Polyte Restaurant Gastronomique 1 étoile Michelin

Le P'tit Polyte ist ein Gourmetrestaurant in Les Deux Alpes, das verfeinerte Speisen mit frischen Zutaten aus der alpinen Umgebung zubereitet. Die Speisekarte ändert sich je nach Verfügbarkeit saisonaler Bergherzeugnisse und bietet ein Menü, das den Jahreszeiten folgt.

Das Restaurant befindet sich im Chalet Mounier, das 1933 von Marie und Hippolyte Mounier als erstes Hotel des Bergorts gegründet wurde. Diese lange Geschichte macht es zu einem Anker der frühen Entwicklung von Les Deux Alpes.

Das Restaurant ehrt französische Kochkunst durch handwerkliche Techniken und nutzt dabei Spezialitäten aus den Südlichen Alpen. Besucher erleben, wie regionale Zutaten in kunstvoll zubereiteten Gerichten eine Verbindung zwischen Berg und Teller schaffen.

Das Restaurant ist von Dienstag bis Samstag zum Abendessen geöffnet und erfordert Vorreservierungen. Besucher sollten vorab buchen und sich mit den genauen Öffnungszeiten vertraut machen, um einen reibungslosen Besuch zu gewährleisten.

Das Restaurant liegt auf 1650 Metern Höhe und ist der höchstgelegene Michelin-Stern in der Region Isère. Die umfangreiche Weinsammlung bietet Besuchern eine große Auswahl an Weinen aus verschiedenen Herkunftsregionen.

Ort: Les Deux Alpes

Adresse: 2 Rue de la Chapelle, 38860 Les Deux Alpes, France

Öffnungszeiten: Dienstag-Samstag 19:30-20:30

Telefon: +33476805690

Website: https://chalet-mounier.com/fr/restaurant-2-alpes.html

GPS Koordinaten: 45.00364,6.12048

Neueste Aktualisierung: 6. Dezember 2025 um 20:08