Château Ferrière, Weingut in Margaux, Frankreich
Château Ferrière ist ein Weingut in Margaux mit einem 12 Hektar großen Weinberg, der auf tiefem Kies und Kalkunterboden wächst. Die Reben bestehen aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc, wobei etwa 10.000 Pflanzen pro Hektar angebaut werden.
Ein königlicher Jagdmanager namens Gabriel Ferrière gründete das Anwesen im 18. Jahrhundert. Das Weingut erhielt 1855 die Klassifizierung des dritten Wachstums in der Bordeaux-Klassifikation.
Der Wein hier wird nach klassischen Bordeaux-Methoden hergestellt, mit Gärung in Beton- und Holzbottichen, gefolgt von 18 Monaten Reifung in Eichenfässern. Die Produktionspraktiken sind zeitlos und spiegeln Traditionen wider, die seit Generationen in diesem Weingut gepflegt werden.
Das Weingut ist von Montag bis Freitag für Besucher zugänglich, mit geleiteten Rundgängen und Verkostungen zu verschiedenen Tageszeiten. Es ist ratsam, vorher Kontakt aufzunehmen, um einen Besuch zu planen.
Trotz seiner Klassifizierung als drittes Wachstum ist dies das kleinste Weingut unter allen klassifizierten Gewächsen in der Region Medoc. Diese begrenzte Größe macht es zu einem besonderen Ort mit einer eigenständigen Geschichte unter den großen Bordeaux-Weinen.
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