Lai Vung Mandarine, Mandarinensorte im Bezirk Lai Vung, Vietnam.
Die Quyt Hong Lai Vung ist eine Mandarine mit dünner grünlich-gelber Schale und rundem Wuchs, die aus Lai Vung District stammt. Das Fruchtfleisch ist saftig mit einem ausgewogenen süßlichen und säuerlichen Geschmack.
Diese Mandarinenvielfalt entwickelte sich in Dong Thap Provinz, wo Landwirte spezielle Anbautechniken für diesen Zitrustyp in der fruchtbaren Erde perfektionierten. Die Region wurde zum bekannten Anbaugebiet für diese Sorte.
Die Mandarine ist in der Region Lai Vung ein Symbol für traditionelle Landwirtschaft und wird von Familien gepflegt, die ihre Anbaumethoden über Generationen weitergeben. Besucher können in den Obstgärten sehen, wie die Früchte nach alten Verfahren geerntet und gehandelt werden.
Die Ernte läuft von Oktober bis Februar, wobei die Früchte auf lokalen Märkten und durch Direktkauf bei Obstbauern erhältlich sind. Der beste Zeitpunkt zum Besuchen und Kaufen ist während der Haupterntewochen.
Die Sorte gedeiht besonders gut auf den Schwemmlandböden des Mekong-Deltas, was ihr einen Geschmack verleiht, der von Anbauern in anderen Regionen nicht leicht zu kopieren ist. Diese spezifische Bodenchemie macht jede Ernte charakteristisch für diesen Ort.
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