114 Faubourg

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114 Faubourg, Michelin-Sterne-Restaurant im 8. Arrondissement von Paris, Frankreich

114 Faubourg erstreckt sich über zwei Etagen im Hotel Le Bristol Paris, mit orangefarbenen Wänden verziert mit Dahlien-Motiven und einer zentralen Haupttreppe.

Das Restaurant, als Teil des Le Bristol Paris in der Rue du Faubourg Saint-Honoré etabliert, hält seinen Michelin-Stern seit fünfzehn Jahren Betrieb.

Unter der Leitung von Chef Vincent Schmit kreiert die Küche Interpretationen französischer Gerichte unter Beibehaltung traditioneller Kochtechniken und saisonaler Zutaten.

Das Restaurant serviert Mittagessen von Montag bis Freitag von 12:00 bis 14:00 Uhr, mit Abendservice täglich von 19:00 bis 22:00 Uhr, Reservierungen unter +33153434444.

Monatliche Weinabende ermöglichen den Gästen, französische Winzer zu treffen, die ihre Auswahl mit einem vier-Gänge-Degustationsmenü präsentieren.

Ort: 8th arrondissement of Paris

GPS Koordinaten: 48.87184,2.31449

Neueste Aktualisierung: 26. März 2025 um 02:31

Gehobene Restaurants in Paris: Gourmetküche, Michelin-Sterne

Paris beherbergt zahlreiche gastronomische Restaurants, die von der Nouvelle Cuisine bis zur klassischen französischen Küche reichen. Viele dieser Etablissements haben Michelin-Sterne erhalten und befinden sich in historischen Gebäuden, Luxushotels oder an besonderen Orten wie dem Eiffelturm. Die Küchenchefs arbeiten mit regionalen Produkten und wenden traditionelle französische Kochtechniken an. Die Restaurants verteilen sich über verschiedene Arrondissements der Stadt, vom Marais-Viertel bis zu den eleganten Straßen am rechten Seine-Ufer. Die Menüs kombinieren saisonale Zutaten mit handwerklichem Können und präsentieren sowohl die französische Kochkunst als auch internationale Einflüsse. Diese gastronomischen Adressen bieten formelle Speiseräume, aufmerksamen Service und durchdachte Weinbegleitungen.

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