La Rueda, Argentinisches Restaurant in Puerto Iguazú, Argentinien.
La Rueda ist ein Restaurant in Puerto Iguazú, das mit Ziegelfußböden, Strohdächern und Wandmalereien regional inspirierter Kunst gestaltet ist. Die Innenräume zeigen kunstvolle Details, die das ländliche Erbe und die lokale Kunstszene widerspiegeln.
Das Restaurant wurde 1975 gegründet und erhielt seinen Namen von einem Wagenrad, das die Familie Bauza bei ihrer Ankunft in der Nähe der Iguazú-Wasserfälle geschenkt bekam. Dieses Objekt symbolisiert den Beginn der Familie am Ort.
Die Küche des Restaurants verbindet lokale Zutaten und Kochtechniken, die von den Guarani und den frühen Siedlern der Region stammen. Man sieht diese Einflüsse sowohl in den Gerichten als auch in der Art, wie der Raum gestaltet ist.
Das Restaurant hat unterschiedliche Öffnungszeiten je nach Wochentag, deshalb sollte man sich vorher informieren. Besucher sollten wissen, dass Mittagessen und Abendessen zu verschiedenen Zeiten angeboten werden.
Der Künstler Hans Hachen schuf spezielle Reliefs an den Wänden, die Szenen aus der Guarani-Mythologie darstellen. Diese kunstvolle Details sind direkt in die Architektur des Gebäudes integriert.
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