New Shanghai, Chinesisches Restaurant im Stadtteil Feuerbach, Stuttgart, Deutschland
New Shanghai ist ein chinesisches Restaurant im Stadtteil Feuerbach, Stuttgart, mit mehreren Speisebereichen, die durch hölzerne Trennwände unterteilt sind. Der Innenraum besticht durch cremefarbene Bänke und goldene Wandakzente.
Das Lokal eröffnete Ende 2023 und brachte chinesische Küche in das Gewerbegebiet von Feuerbach. Es richtet sich besonders an Büroarbeiter und Einwohner der Gegend.
Das Restaurant bietet vier Buffet-Stationen, an denen man verschiedene chinesische Zubereitungsarten entdecken kann, darunter Teppanyaki-Grills, wo Köche Fleisch und Meeresfrüchte nach Wunsch zubereiten. Die Gäste können direkt zusehen, wie ihre Gerichte entstehen.
Das Restaurant hat von Montag bis Samstag zwei Servicezeiten mit Pause dazwischen, während es sonntags durchgehend geöffnet ist. Die Bedienung arbeitet zügig, was es ideal für Besucher in ihrer Mittagspause macht.
Jeder Tisch bekommt nummerierte Clips, mit denen Gäste ihre Teller markieren und so ihre Bestellung leicht verfolgen können. Dieses System macht das Buffet-Erlebnis strukturierter und weniger verwirrend.
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