Epoca, Italienisches Restaurant im 7. Bezirk, Paris, Frankreich
Epoca ist ein italienisches Restaurant im 7. Arrondissement von Paris, in dem traditionelle italienische Gerichte wie Pasta und Pizza zubereitet werden. Das Lokal bietet eine Weinkarte mit Auswahl aus italienischen Regionen und arbeitet dabei mit frischen Rohstoffen.
Das Restaurant entstand in einem Umfeld, in dem das Design fruhere Bistro-Elemente von Paris aus den 1930er Jahren widerspiegelt. Diese Verbindung von historischem Ambiente mit italienischen Kochmethoden schafft eine Atmosphare, die zwei Kulturen vereint.
Küchenchef Denny Imbroisi leitet das Küchenteam von Epoca und setzt Methoden ein, die langsame Gartechniken und frische italienische Zutaten hervorheben.
Das Lokal öffnet von Dienstag bis Samstag zum Dinner sowie sonntags zu Mittag und bietet auch Serviceleistungen wie Gerichte für zu Hause und Liefermöglichkeiten an. Gäste können auch auf der Terrasse im Freien sitzen, was besonders in warmen Monaten angenehm ist.
Epoca bietet verschiedene Gastronomieerlebnisse einschließlich Koch-Service zu Hause, Außenterrasse und Lieferoptionen für Kunden aus der Nachbarschaft.
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