SOLID Rooftop Brunch Restaurant, Dachterrassenrestaurant im Zentrum von Budapest, Ungarn.
Das Restaurant befindet sich im siebten Stock des Hotel Rum Budapest, mit großen Fenstern, die Panoramablicke über die Stadt einrahmen, und einer Außenterrasse, die in den wärmeren Monaten mit einem einziehbaren Dachsystem betrieben wird.
SOLID entstand als Teil der wachsenden Dachterrassengastronomie-Szene in Budapest und etablierte sich innerhalb des Boutique-Hotel-Rum-Komplexes, der die moderne Gastfreundschaftsentwicklung der Stadt im zentralen Bezirk repräsentiert.
Chefkoch René Rába integriert Kindheitserinnerungen und Familienrezepte in die Speisekarte und betont fermentierte Aromen und ungarische kulinarische Traditionen, die das gastronomische Erbe des Landes durch lokal bezogene Zutaten widerspiegeln.
Die Öffnungszeiten erstrecken sich von Montag bis Mittwoch von 7:00 bis 12:00 Uhr, verlängert von Donnerstag bis Sonntag bis 14:00 Uhr, mit Reservierungen über die Hotelrezeption und Parkmöglichkeiten in der nahen Pollack Garage.
Das Etablissement erhielt Anerkennung im Michelin Guide 2023 und arbeitet neben dem Michelin-Stern-Restaurant SALT, was den Gästen eine doppelte kulinarische Erfahrung innerhalb desselben Hotelgebäudes bietet.
Ort: Budapest
Adresse: Budapest, Királyi Pál u. 4-7th Floor, 1053 Hungary 1053 Budapest
Öffnungszeiten: Montag-Mittwoch 07:00-12:00; Donnerstag-Sonntag 07:00-14:00
Telefon: +36703332113
Website: http://solidbudapest.com
GPS Koordinaten: 47.49050,19.05915
Neueste Aktualisierung: 21. Juli 2025 um 16:28
Sammlung der beliebtesten Bars auf den Dächern Budapests, die einen weiten Blick auf die Donau und die historischen Bauwerke der ungarischen Hauptstadt bieten. Diese Lokale verbinden sorgfältig zubereitete Cocktails mit weitreichenden Ausblicken auf die Dächer von Buda und Pest.
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