Viejo Caldas, Premium-Rumbrennerei in Manizales, Kolumbien.
Viejo Caldas ist eine Rumbrennerei in Manizales, die in großer Höhe mit Quellwasser aus kolumbianischen Wäldern arbeitet. Das Erlebnis-Center befindet sich in einem Einkaufszentrum und zeigt die Produktionsanlage mit ihren verschiedenen Bereichen.
Die Brennerei wurde 1928 gegründet, als ein Parfümhersteller aus Barcelona die Grundlagen für das heutige Unternehmen schuf. Aus dieser Anfang entwickelte sich eine etablierte Rumproduktion, die bis heute fortbesteht.
Die Ausstellung zeigt traditionelle Brenngeräte und Techniken, die seit Jahrzehnten in der kolumbianischen Rumherstellung verwendet werden. Besucher können hier sehen, wie die handwerklichen Methoden bis heute in der Produktion nachwirken.
Das Erlebnis-Center in einem Einkaufszentrum ist von Sonntag bis Donnerstag von 14:00 bis 20:00 Uhr geöffnet, freitags und samstags länger. Besucher sollten sich Zeit nehmen, um die verschiedenen Bereiche zu erkunden und die Exponate zu betrachten.
Eines der Rume hat über mehrere Jahre internationale Auszeichnungen gewonnen, bevor es mit einem besonderen Preis geehrt wurde. Diese Erfolgsgeschichte zeigt, wie das Produkt durch Qualität und Geschmack hervorsticht.
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