Château Guiraud, Weingut in Sauternes, Frankreich.
Château Guiraud ist ein Weingut in Sauternes mit etwa 54 Hektar Rebfläche, auf denen Sémillon- und Sauvignon-Blanc-Trauben wachsen. Die Weinberge verteilen sich über sandige, kiesige und tonige Böden auf einem Gesamtgrundstück von etwa 128 Hektar.
Das Anwesen wurde ursprünglich La Maison Noble du Bayle genannt und kam 1766 in den Besitz von Pierre Guiraud, einem Bordeaux-Weinhändler. Dieser Kauf markierte den Beginn der Umgestaltung des Gutes zu einem bekannten Weingut.
Das Schloss ist unter Weinliebhabern als Produzent von Süßweinen bekannt, die in der ganzen Welt geschätzt werden. Der Ort hat sich einen Namen gemacht durch die Herstellung von Sauternes, einem Wein, der in dieser Region eine lange Tradition hat.
Das Weingut empfängt Besucher das ganze Jahr über und bietet Weinbergstouren, Verkostungen und Speisen im Restaurant Le Cercle Guiraud an. Man sollte sich Zeit nehmen, um die Rebflächen zu erkunden und mehr über die Weinherstellung zu erfahren.
Das Weingut war 2011 das erste seiner Art in Bordeaux, das sich zur biologischen Bewirtschaftung verpflichtete. Diese Entscheidung zeigt das Engagement für umweltgerechte Praktiken bei der Traubenanbau und Weinherstellung.
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