Château Lamothe, Schloss in Frankreich
Château Lamothe ist ein Weingut in Sauternes, das auf etwa 7,5 Hektar Fläche liegt und süßen Wein erzeugt. Das Anwesen umfasst die Hauptgebäude, ausgedehnte Weinberge mit mehreren Rebsorten und einen Keller, in dem der Wein gereift wird.
Das Anwesen wurde im 17. Jahrhundert gegründet und erhielt 1855 in der Bordeaux-Klassifikation den Rang eines Second Growth. Die Familie betreibt die Weinproduktion seit 1961 und setzt dabei auf traditionelle Methoden, die über Generationen weitergegeben wurden.
Der Name des Anwesens verweist auf seine Lage im Dorf Sauternes, wo Weinbau seit Generationen die Identität prägt. Besucher erleben heute noch diese Verbindung zur lokalen Tradition, wenn sie durch die Reihen alter Rebstöcke gehen und die schlichte, ländliche Architektur sehen.
Das Anwesen empfängt Besucher täglich ohne Reservierung zu kostenlosen Verkostungen in der Bodega im Dorfzentrum, wobei auch geführte Touren mit mehrsprachigen Erklärungen buchbar sind. Die beste Zeit für einen Besuch ist unter der Woche, da man so persönlichere Aufmerksamkeit erhält und die ruhigere Atmosphäre der Weingegend besser erleben kann.
Die Traubenernte erfolgt in vier bis sechs separaten Durchgängen, um nur die best konzentrierten Früchte auszuwählen, was die intensive Betreuung zeigt. Diese wiederholte Auswahlmethode ist typisch für die Region, unterscheidet aber dieses Anwesen durch die Sorgfalt aus, mit der jede Passage durchgeführt wird.
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