Château Lamothe, Weingut in Sauternes, Frankreich

Château Lamothe ist ein 7,5 ha großes Weingut in der Gemeinde Sauternes, Gironde, in der AOC Sauternes. Die Weinberge erzeugen süßen Weißwein, der 1855 als Deuxième Grand Cru eingestuft wurde. Am Rand der Reben steht ein weißes Schild mit der Aufschrift „CHÂTEAU LAMOT“, „GRAND CRU C 1855 SAUTERNES“ und einem kleineren Paneel „DÉGUSTATION“. Hinter den Reihen liegt ein helles Gebäude.

Château Lamothe ist ein Weingut mit 7,5 ha Rebfläche in der Gemeinde Sauternes im Département Gironde. Sein Wein, erzeugt in der AOC Sauternes, wurde in der offiziellen Bordeaux-Klassifikation von 1855 als Deuxième Grand Cru eingestuft. Das Schild am Rand des Weinbergs nennt Jean Despujols als Eigentümer.

Das Schild am Eingang trägt die Aufschrift „Château Lamot“, „Grand Cru Classé 1855 Sauternes“, und eine kleinere Tafel mit der Überschrift „Dégustation“ lädt ein, die Verkostung beim Winzer zu erfragen. Das Gut gehört zur Appellation Sauternes, deren süße Weißweine aus botrytisierten Trauben entstehen. Der Name Lamothe verweist auf eine Motte, einen kleinen Erdhügel, ein in der Gironde häufiger Flurname.

Das Gut umfasst 7,5 ha Rebfläche in der Gemeinde Sauternes im Département Gironde. Das Schild am Rand des Weinbergs kündigt Verkostungen an; achten Sie auf das weiße Feld mit der Aufschrift „Dégustation“, bevor Sie hineinfahren. Die Weine reifen 28 bis 30 Monate in kleinen Tanks und Fässern aus französischer Eiche, bevor sie abgefüllt werden.

Die Traubenernte erfolgt in vier bis sechs separaten Durchgängen, um nur die best konzentrierten Früchte auszuwählen, was die intensive Betreuung zeigt. Diese wiederholte Auswahlmethode ist typisch für die Region, unterscheidet aber dieses Anwesen durch die Sorgfalt aus, mit der jede Passage durchgeführt wird.