Château Ducru-Beaucaillou, Grand Cru Classé Weingut in Saint-Julien-Beychevelle, Frankreich.
Château Ducru-Beaucaillou ist ein Weingut der Spitzenklasse in Saint-Julien-Beychevelle mit etwa 50 Hektar Rebfläche auf kiesigen Böden. Das Anwesen verfügt über einen unterirdischen Keller, der Ende der 1990er Jahre gebaut wurde und konstante Bedingungen für die Weinlagerung bietet.
Das Weingut wurde 1855 in die Bordeaux-Klassifikation als Second Growth aufgenommen, ein Rang, den es bis heute bewahrt hat. Diese Anerkennung zeigt die lange Kontinuität des Qualitätsanspruchs über mehrere Generationen hinweg.
Der Weingut trägt seinen Namen nach den großen Steinen, die im Boden sichtbar sind und seit jeher das Landschaftsbild prägen. Diese Steine spielen eine wichtige Rolle im täglichen Verständnis des Ortes für alle, die hier arbeiten und besuchen.
Besucher sollten wissen, dass die unterirdische Anlage konstante Temperaturen für die Weinlagerung aufrechterhält und das Gelände gut zu Fuß erkundbar ist. Die kiesigen Böden können bei Regen rutschig werden, daher sind feste Schuhe hilfreich.
Die großen Steine im Boden sind nicht nur namensgebend, sondern spielen auch eine aktive Rolle: Sie speichern tagsüber Wärme und geben sie nachts ab, was das Mikroklima der Reben positiv beeinflusst. Dieses natürliche Wärmespeichersystem ist ein wesentlicher Faktor für die Qualität des erzeugten Weines.
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