Château Mouton-Rothschild, Premier Cru Weingut in Pauillac, Frankreich
Château Mouton Rothschild ist ein Weingut der Premier-Cru-Kategorie im Weinbaugebiet Pauillac am linken Ufer der Gironde im Südwesten Frankreichs. Die Rebflächen erstrecken sich über etwa 90 Hektar, bepflanzt vorwiegend mit Cabernet Sauvignon auf kieshaltigem Boden, der die typischen Bedingungen für die Rotweine der Médoc-Region bietet.
Baron Nathaniel de Rothschild erwarb das Anwesen 1853 und benannte es von Château Brane-Mouton in Mouton Rothschild um, wodurch er eine neue Ära im französischen Weinbau einleitete. Über ein Jahrhundert später erhielt das Gut 1973 als einziges eine Höherstufung in der Bordeaux-Klassifikation von 1855.
Der Name Mouton leitet sich vom französischen Wort für eine sanfte Erhebung ab und beschreibt die Lage des Anwesens auf einem Hügel zwischen Gironde und Weinbergen. Besucher entdecken heute das Museum für Weinkunst im Erdgeschoss, wo historische Trinkgefäße, Wandteppiche und zeitgenössische Gemälde die jahrhundertealte Verbindung zwischen Kultur und Weinbau zeigen.
Geführte Besuche finden nach vorheriger Anmeldung statt und umfassen die Weinproduktion, die Kellergewölbe und das Kunstmuseum des Anwesens. Die Führungen dauern meist mehrere Stunden und vermitteln Einblicke in alle Schritte des Weinbaus auf dem Gut.
Ab 1945 gestalten jedes Jahr bekannte Künstler ein neues Etikett für die Jahrgangsweine, darunter Namen wie Picasso, Dalí und Warhol. Diese Tradition macht jede Flasche zu einem kleinen Sammlerstück mit wechselndem künstlerischem Motiv, das den Zeitgeist des jeweiligen Jahrgangs widerspiegelt.
Ort: Pauillac
Website: http://chateau-mouton-rothschild.com
GPS Koordinaten: 45.21528,-0.76846
Neueste Aktualisierung: 5. Dezember 2025 um 17:34
Die Weingüter von Bordeaux erstrecken sich über die gesamte Gironde und produzieren Weine in mehr als 60 Appellationen. Die Châteaux verbinden Weinbautraditionen mit modernen Kellertechniken. Viele Anwesen öffnen ihre Türen für Besucher und bieten Führungen durch Weinberge, Gärungskeller und Fassräume an. Die großen Weingüter des Médoc wie Château Margaux, Château Latour oder Château Mouton Rothschild gehören zu den bekanntesten Adressen der Region. In Saint-Émilion gruppieren sich die Châteaux um das mittelalterliche Dorf. Das Gebiet Entre-deux-Mers bietet zahlreiche kleinere Familienbetriebe. Die Weinstraßen durchqueren Landschaften mit Reihen von Rebstöcken und historischen Gebäuden. Die Architektur der Châteaux reicht von mittelalterlichen Festungen bis zu Residenzen aus dem 18. und 19. Jahrhundert. Einige Anwesen haben zeitgenössische Keller von Architekten wie Norman Foster oder Jean Nouvel errichten lassen. Die Verkostungsräume ermöglichen es, die verschiedenen Jahrgänge und Cuvées zu probieren. Zahlreiche Domänen organisieren auch önologische Workshops und Empfänge in ihren Weingärten.
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